Skip to content Skip to footer

Alacarte Winter Menu(Reservation Prepayment)

749.20

Reservation Prepayment

Alakart Kış Menüsü / Alacarte Winter Menu
18:00’a kadar / till 18:00

 

Clear dates

Description

Başlangıçlar / Starters

  • Meyveli & peynirli bağ salatası
    Vineyard salad with fruits & grated cheese
  • Caprese salatası, burrata, domates & fesleğen ile
    Caprese salad served with burrata, tomato & basil
  • Glutensiz, kırmızı lahana kısır
    Gluten-free Turkish tabbouleh with red cabbage
  • Sigara & muska börekleri, yanında günün zeytinyağlısı ile atıştırmalık tabağı
    Nibbles plate, serving boreks with meat & cheese stuffing and olive oil cooked vegetables
  • 12 kaşıkta meze
    Mezze varieties over 12 spoons
  • Köz pancar üzerinde ızgara köy peyniri, rokforlu ezme peynir ile
    Grilled village cheese served over baked beetroot with homemade blue cheese dressing
  • Peynir tabağı
    Cheese board
  • Şarküteri tabağı
    Charcuterie board
  • Peynir & şarküteri miks
    Cheese & charcuterie mix

Tadım Setleri / Tasting Sets

Klasik Tadım (3’lü tadım)

  • Karnas Sauvignon Blanc, 2022 – Beyaz
  • Karnas ‘White Zinfandel’, 2023 – Roze
  • Karnas Syrah, 2018 – Kırmızı

Mahzen Tadım (4’lü tadım)

  • Karnas Sauvignon Blanc, 2022 – Beyaz
  • Karnas ‘White Zinfandel’, 2023 – Roze
  • Karnitas Zinfandel & Syrah, 2020 – Kırmızı
  • Karnas Syrah, 2018 – Kırmızı

Ana Yemek / Main Course

  • Mantarlı, cevizli & sebzeli pappardelle
    Pappardelle with mushrooms, walnuts & vegetables
  • Bolonez soslu ev yapımı lazanya
    Homemade lasagna with bolognese sauce
  • Deniz mahsüllü pappardelle
    Pappardelle with seafood
  • Zeytinyağlı, patlıcanlı & otlu pilav
    Aegean-style paella with eggplants & herbs
  • Bazlama üzerinde domates soslu köfte
    Meatballs served with tomato sauce over homemade local bread
  • Ağır ateşte uzun saatler pişmiş kuzu kapama, yanında vişneli pilav
    Slow-cooked braised lamb with herbs served with sour cherry rice
  • Bazlama üzerinde dana tirit
    Slow-cooked shredded beef served over homemade pita bread
  • Narenciye aromalı kaya levreği, yanında hafif ateşte sotelenmiş sebzeler
    Citrus-flavored deep water seabass served over a bed of stir-fried veggies
  • Şarapla tatlandırılmış Karnas dondurması
    Karnas ice cream seasoned with wine

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Alacarte Winter Menu(Reservation Prepayment)”

Your email address will not be published. Required fields are marked *